Vie sa už dlho, že konzumovaná strava celkom zásadne vplýva na funkciu, štruktúru a zdravie ľudského mozgu. Iste, znie to snáď trochu frázovite, ale to, čo jeme, nemá vplyv len na číslo našich nohavíc alebo trička. Ten jedinečný zhluk neurónov a ich fascinujúcich prepojení, teda šedá kôra, žije a pracuje len vďaka tomu, čím ju po celý život kŕmime. A pozor, nejde o prijímané informácie. Možno preto padne vhod, zoznámiť sa päticou vybraných potravín, ktoré našmu mozgu vyslovene prospievajú.

 

Ryby sú v našich zemepisných šírkach stále trochu okraji stravovacích návykov, ale napríklad losos by mal – aj kvôli zdravému mozgu – patriť medzi tie vyvolené. Ide o favorita pre šedé bunky, keďže obsahuje tie najkvalitnejšie proteíny a je top zdrojom omega 3 mastných kyselín. Práve ony tvoria bázu pre zdravú štruktúru mozgu a jeho správne fungovanie. Skutočným bonusom tejto výnimočnej ryby je zdroj kľúčových živín pre náš mozgu: horčíka, vitamínu B a D, zinku, cholínu. Kráľom ovocia pre naše neuróny je avokádo. Obsahuje mimoriadne prospešné nenasýtené mastné kyseliny, ktoré podporujú prietok krvi do mozgu, a tým aj jeho okysličovanie. Navyše v ňom získame živiny, ako kyselinu listovú, draslík, vitamíny B6, C a E, a tiež meď. V neposlednom rade ponúka aj silné antioxidanty.

 

Vlašské orechy ľudský mozog hýčkajú esenciálnymi kyselinami, vitamínmi E a B a celým zástupom nesmierne dôležitých minerálnych látok. Orechy majú tiež “nadanie” zabrániť najrôznejším druhom zápalov. Ak si svoj mozog ozaj ceníme, doprajme mu aj horkú čokoládu. Rastlinné antioxidanty, horčík, zinok a vláknina sú pre zdravie šedej kôry úžasné, a čokoláda mu to poskytne. Vyberajme si však len vysoko kvalitné druhy čokolády, kde podiel čistého kakaového prášku tvorí minimálne 72 percent. Indické druhy korenia – kurkuma a kari – majú pre mozog človeka neoceniteľný výnam. V prípade, že by sa lekármi a odborníkmi volila nová a ozaj dôležitá funkcia tzv. “generálneho protizápalového deštruktora,” padla by určite voľba aj na toto korenie. V závere článku drannblog.com nenápadne pripomína, že pre duševnú pohodu a excelentné fungovanie mozgu je dôležitý aj celkový životný štýl, teda menej alkoholu, žiadne cigarety a pohyb v akomkoľvek balení.

Facebook Comments